Paris • Secteurs et industries
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Alimentation

Qolumn

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Spécialisé dans le secteur alimentaire, Qolumn assiste de grands acteurs de l’industrie dans la gestion d’une gamme complète de problématiques. La boutique dispose notamment de fortes compétences sur les segments de la réglementation et de la gestion de crise. Saluée pour son «approche centrée sur le client et les résultats concrets et durables, l’équipe est aussi sollicitée de manière croissante pour traiter des sujets de durabilité des produits. La pratique est codirigée par un duo de spécialistes du droit et de la réglementation alimentaire, composé de Gilles Boin et Gaëlle Saint-Jalmes  qui agissent devant les tribunaux administratifs, pénaux et commerciaux.
L'éditorial du Legal 500

Témoignages

Collectés indépendamment par l'équipe de recherche du Legal 500.

  • « Cette équipe se distingue à plusieurs égards. Son expertise s'enrichit d'une capacité unique à proposer des solutions adaptées aux enjeux spécifiques de chaque entreprise. Ce sens aigu du client est renforcé par une agilité remarquable, qui lui permet de créer des solutions sur mesure, tenant compte des contraintes propres à chaque situation. Son mode de collaboration, basé sur l'écoute active et la co-création, garantit une approche centrée sur le client, orientée vers des résultats concrets et durables. »

  • « Au sein de l'équipe, Gilles Boin se distingue par son dévouement remarquable envers ses clients et son expertise reconnue dans son domaine. Son vaste réseau, qu'il a développé tant auprès de ses collègues qu'au sein des institutions, lui permet de mobiliser les compétences complémentaires nécessaires et d'intervenir directement sur les problématiques critiques auxquelles ses clients sont confrontés. »